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百香果橙子特调
百香果橙子特调
百香果橙子特调
无肉
难度 中等 · 配料 9 样 · 步骤 4 步 · 饮品
这是一道酸甜清爽的夏日饮品,融合了百香果的热带果香与橙子的鲜甜,搭配茉莉绿茶或苏打气泡水,口感层次分明,冰爽解腻。富含维生素 C,有助增强免疫力和滋润肌肤。包含腌制、泡茶、榨汁等步骤,操作略多但难度适中,新手也能尝试。需提前一天腌制百香果,总耗时约 24 小时,实际动手时间仅 大约 30 分钟。
按配料表反算
1528千卡 / 整份(按配料表估算)
原谱标注:173 大卡
算法:每样配料的克重 × 每 100g 能量。份量口径以原谱配料表为准(多数原谱写的是整锅量)。
热量从哪来
基于茉莉绿茶版本准备,一杯分量,约
82%1246 kcal
白砂糖
8%120 kcal
橙子
6%96 kcal
蜂蜜
3%46 kcal
茉莉绿茶茶叶
1%20 kcal
配料清单
基于茉莉绿茶版本准备,一杯分量,约380g328 kcal/100g
橙子200g48 kcal/100g
茉莉绿茶茶叶6g328 kcal/100g
开水150g0 kcal/100g
冰块160g0 kcal/100g
腌制百香果部分(因为量小不好配置,这里是两次的分量)41 kcal/100g
百香果3 个97 kcal/100g
白砂糖30g400 kcal/100g
蜂蜜15g304 kcal/100g
做法
  1. 百香果腌制(因为量小不好配置,这里是两次的分量)
  2. 茉莉绿茶调配(推荐比例=>茶 : 水 : 冰 = 1~2 : 50 : 30)
  3. 橙子的处理(可在泡茶期间处理)
  4. 正式调配 搅拌均匀后享用
小贴士
再摇一摇 →
菜谱与照片:HowToCook(Unlicense,等同公有领域)
热量:《中国食物成分表》标准版第 6 版 + foodwake 食物成分库
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