‹今天吃啥
海边落日
海边落日
海边落日
无肉
难度 中等 · 配料 8 样 · 步骤 10 步 · 饮品
这款鸡尾酒色彩层次分明,底部红石榴糖浆似晚霞,中间橙汁透亮,上层蓝橙酒液如海水,整体呈现海边落日的意境,喝起来酸甜清爽,带朗姆酒香。橙汁和柠檬汁含少量维生素 C,酒精能帮助放松。调酒步骤不复杂,但倒液沿搅拌棒做出分层需要一点耐心,新手跟着做也能成功,准备加调制大约一刻钟搞定。
按配料表反算
33千卡 / 整份(按配料表估算)
原谱标注:173 大卡
算法:每样配料的克重 × 每 100g 能量。份量口径以原谱配料表为准(多数原谱写的是整锅量)。
热量从哪来
橙汁
55%18 kcal
红石榴糖浆
33%11 kcal
柠檬汁
9%3 kcal
配料清单
红石榴糖浆15g72 kcal/100g
橙汁50g37 kcal/100g
苏打水50g未收录
白朗姆30g未收录
蓝橙力娇酒15g未收录
柠檬汁15g22 kcal/100g
大冰块差不多就行未收录
柠檬1 片37 kcal/100g
未计入(成分表未收录,通常用量小):苏打水、白朗姆、蓝橙力娇酒
做法
  1. 柠檬洗净切出一片 正式调配
  2. 选择一个杯子,建议使用容量在 350~400 毫升的透明玻璃杯
  3. 放入大冰块,用搅拌棒搅拌冰杯
  4. 加入红石榴糖浆
  5. 让橙汁沿搅拌棒导入酒杯,到就被一半就行
  6. 轻轻搅拌半圈
  7. 倒入苏打水
  8. 拿出调酒杯,加入白朗姆 + 蓝橙力娇酒 + 柠檬汁 + 冰块。然后 shake,shake
  9. 轻轻倒入酒杯中
  10. 插上柠檬和吸管
小贴士
再摇一摇 →
菜谱与照片:HowToCook(Unlicense,等同公有领域)
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