奶茶
难度 简单 · 配料 3 样 · 步骤 4 步 · 饮品
这是一道用红茶和奶粉轻松调制的家常饮品，茶香与奶香交融，口感顺滑温暖。红茶中的茶多酚搭配牛奶的蛋白质和钙质，既能提神又补充日常营养。做法非常简单，新手也能一次成功，仅需大约半 小时就能喝上自制奶茶。
按配料表反算
94千卡 / 整份（按配料表估算）
原谱标注：81 大卡
算法：每样配料的克重 × 每 100g 能量。份量口径以原谱配料表为准（多数原谱写的是整锅量）。
热量从哪来
| 奶粉
| 56% | 53 kcal |
| 砂糖
| 30% | 28 kcal |
| 袋泡红茶
| 14% | 13 kcal |
配料清单
| 袋泡红茶 | 4g | 324 kcal/100g |
| 奶粉 | 12g | 442 kcal/100g |
| 砂糖 | 7g | 400 kcal/100g |
做法
- 取袋泡红茶 2 包放入杯中，加入 180-200mL 沸水。
- 等待 20 - 30 分钟。
- 称取 11-12g 奶粉和 5-7g 砂糖，分别加入前一步骤得到的液体中。
- 搅拌均匀即可饮用。
小贴士
- 加入沸水后，尽量保持杯子内部温暖，例如使用开口较小的杯子或盖上盖子。如果气温较低时，使用量杯量取可能导致沸水在冲入红茶前冷却，则可以不使用量杯量取而直接估计其体积。
- 等待时间结束后可提起或搅动茶包以使冲泡更加均匀。
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