水煮玉米
清淡
难度 简单 · 配料 4 样 · 步骤 4 步 · 早餐
水煮玉米是一道家常快手菜,口感清甜软糯。新鲜玉米带皮煮制,保留原香,加入盐和糖更能提味。它富含膳食纤维、维生素与碳水化合物,能为身体提供饱足感。做法极其简单,新手也能轻松上手,从准备到上桌只需大约 15 分钟。
按配料表反算
58千卡 / 整份(按配料表估算)
原谱标注:108 大卡
算法:每样配料的克重 × 每 100g 能量。份量口径以原谱配料表为准(多数原谱写的是整锅量)。
热量从哪来
| 煮玉米的时候,开始和淡盐水,差不多
| 100% | 58 kcal |
配料清单
| 一个带皮玉米 | | 112 kcal/100g |
| 淹过玉米约半节指头的水 | | 112 kcal/100g |
| 煮玉米的时候,开始和淡盐水,差不多 | 52g | 112 kcal/100g |
| 根据口味选择加或者不加糖(可选) | | 未收录 |
做法
- 将新鲜玉米剥去外皮,剩部分玉米皮入锅
- 加入淹过玉米约半节指头的水,加盐和糖
- 水煮开之后转至小火,加盖继续煮 15-20 分钟,玉米煮久点没事。
- 煮熟后沥干水分,冷却后食用。
小贴士
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