微波炉蛋糕
难度 很简单 · 配料 13 样 · 步骤 4 步 · 早餐
微波炉版的快手蛋糕,口感松软香甜,是一道零基础也能轻松上手的家庭甜点。以鸡蛋、面粉为基础,搭配黄油提供能量和浓郁香气,糖分快速补充体力,加入坚果或水果还能增加膳食纤维和维生素。仅需准备少数材料,借助微波炉高火一分钟即可完成,从备料到品尝最快仅需 2 分钟,新手约 20 分钟即可搞定。
按配料表反算
算不出来原谱配料没写克重
原谱标注:308 大卡
算法:每样配料的克重 × 每 100g 能量。份量口径以原谱配料表为准(多数原谱写的是整锅量)。
配料清单
| 鸡蛋🥚 | 1 个 | 139 kcal/100g |
| 面粉🍚 | 15g | 未收录 |
| 泡打粉🍚 | 2.5g | 未收录 |
| 白(红)糖🍬 | 10g | 未收录 |
| 盐🧂 | 1g | 未收录 |
| 咖啡粉☕ | | 351 kcal/100g |
| 巧克力🍫 | | 550 kcal/100g |
| 麦片🍿 | | 376 kcal/100g |
| 牛奶🥛 | | 未收录 |
| 坚果🥜 | | 未收录 |
| 饼干屑🍪 | | 435 kcal/100g |
| 香蕉🍌 | | 86 kcal/100g |
| 非黑暗料理🍆 | | 未收录 |
未计入(成分表未收录,通常用量小):面粉🍚、泡打粉🍚、白(红)糖🍬、盐🧂
做法
- 加入以下食材,注意不要超过容器的 3/4
- 夸赞一下自己🥰
- 微波炉(高火)加热 1分钟 (至蓬松蛋糕形态)
- 取出杯子(烫手啊啊啊啊↑)并拍朋友圈就可以吃了
小贴士
- 在夸赞自己之前的操作可以重复多遍做出更大的蛋糕
- 泡打粉用来让蛋糕更蓬松 大多不含铝 几块钱一包 可以买了在家备着
- 在 加入任何喜欢的口味食材! 这一步骤中 若加入液体(如牛奶) 请务必确保下一步可以搅和成稠酸奶状 建议少量多次加入以防止水分过量而导致成品湿瘪
- 食材不要超过容器的3/4!!
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