煮泡面加蛋
清淡
难度 很简单 · 配料 4 样 · 步骤 7 步 · 主食
煮泡面加蛋是一道便捷的快手主食,口感顺滑,汤味浓郁,适合随时填饱肚子。主要提供碳水化合物和蛋白质,能快速补充能量。做法极其简单,只需烧水、煮面、打入鸡蛋煮熟,新手也能轻松掌握,全程大约 10 分钟即可完成。
按配料表反算
算不出来原谱配料没写克重
原谱标注:550 大卡
算法:每样配料的克重 × 每 100g 能量。份量口径以原谱配料表为准(多数原谱写的是整锅量)。
配料清单
| 单人,能支撑一个成年人不饥饿状态约 | 3 至 4 小时 | 未收录 |
| 泡面 | 1 包 | 未收录 |
| 水 | 1550g | 0 kcal/100g |
| 鸡蛋 | 1 个 | 139 kcal/100g |
做法
- 先将水加热至沸腾(火候不做严格要求,使用热水会更快)
- 将取出的面饼放入锅中
- 将泡面里附带的佐料放入锅中
- 取出筷子轻微拨动泡面,使佐料充分溶解,面饼充分浸泡受热
- 盖上锅盖等待约 1 分钟至锅内水再次沸腾
- 去壳鸡蛋,加入锅中
- 等待约 3 至 4 分钟,即可
小贴士
- 本指南中的鸡蛋包括但不仅限于:生鸡蛋,熟鸡蛋,卤蛋等
- 原材料泡面可在楼下便利店购买
- 可根据个人需要加入佐料,和其他食材包括但不仅限于:火腿肠,生菜,小肉丝,辣条,鱼干,虾仁,鸡腿
- 如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程,请提出 Issue 或 Pull request 。